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まきさわミートピア★メールマガジン vol.7
≪ 本日はハムの日です！！ ≫
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ホームページ http://www.makisawa.jp/
ショッピング http://www.makisawa-meat-pia.com/
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┏もくじ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 【１】ハムについて知ろう！
┃ 【２】ハムを使ってちょっと豪華に♪（レシピ）
┃ 【３】キャンペーン・まだまだ開催中♪
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こんにちは、まきさわミートピアです★
岩手では6月・7月と、続けて大きな地震が起きていますが、
みなさんの所は大丈夫でしょうか？
さて、まきさわミートピアのメルマガは第2・第4金曜日に発行なのですが、
今回は「ハムの日」にちなんで8月6日に発行となりました！
…ということで、今回のメルマガは「ハム特集」となっています♪
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【１】ハムについて知ろう！
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みなさ～～んっ♪
「ハム」とはどういったものを指すのか分かりますか？
本来「ハム」というのは、豚のもも肉を塊のまま塩漬けし、
燻製したものをいうんですよ。
つまり「ボンレスハム」「骨付きハム」が「ハム」に該当するんですね～。
また「ハム」というのは、豚肉のみで作られたものを指します。
なので、豚肉以外の肉が混じっていれば、
どんなに太いものでも「ソーセージ」になるんです。
ちなみに、まきさわミートピアで販売しているのはロースハムです。
ロースハム 400g 2100円（税込）
http://www.makisawa-meat-pia.com/products/detail.php?product_id=24
この「ロースハム」というのは、その名の通り、
豚肉の「ロース」を使用したハムのことを指します。
「ロースハム」は日本で最もポピュラーなハムですよね。
ちなみにこの「ロースハム」は日本固有のものなんですよ！
英語に見えるけど、実は和製英語！！
なので、海外で「ロースハム」と言っても通じないのでご注意をっ（笑）
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【２】ハムを使ってちょっと豪華に♪（レシピ）
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今回は「ハム特集」ということで、
ハムを使ったレシピばかりをご紹介したいと思います！
★ロースハム★400g 2100円（税込）
http://www.makisawa-meat-pia.com/products/detail.php?product_id=24
そして、お盆も近い…ということで、ちょっと豪華な料理を集めてみました♪
（とはいっても出来るだけ簡単に作れそうなものをご紹介します☆）
●南国風♪ハムステーキ●……………………………………………………………
材料：ロースハム、缶詰パイナップル、パイナップルジュース、醤油
・ロースハムを厚めの輪切りにし、フライパンで焼き色が付く程度に両面焼く。
・同様にパイナップルも簡単に焼く。
・フライパンにパイナップルジュースを入れ少し煮詰め、
しょうゆ少々を加えてソースを作る。
・ハムにパイナップルを乗せ、ソースをかけて出来上がり！
＊＊ハムに塩味があるので、しょうゆは少量にしましょう！＊＊
●ハムのカナッペ風●…………………………………………………………………
材料：ロースハム、ほうれん草、モッツァレラチーズ
・モッツァレラチーズは、刻んでおく。
・３ｃｍ程度に切ったほうれん草を、バターで軽く炒める。
・厚めに切ったロースハムの上に、ほうれん草、モッツァレラチーズを乗せ、
オーブントースターで２～３分焼いたら出来上がり！
●ハム＆アスパラの簡単グラタン●…………………………………………………
材料：ロースハム、アスパラ、ホワイトソース、牛乳、バター、チーズ、パセリ
・アスパラを茹で、グラタン皿に入る長さに切る。
・ホワイトソース１缶と牛乳１００ｃｃを、よく混ぜ合わせる。
・薄切りにしたロースハムでアスパラを巻き、グラタン皿に並べる。
・その上に先ほどのソースをかけ、バターをお好みの量のせる。
・とろけるチーズ、みじん切りのパセリをパラパラとかけ、
オーブントースターで５分ほど焼いたら出来上がり！
●簡単！ロースハムのマリネ●………………………………………………………
材料：玉ねぎ、酢、砂糖、オリーブオイル、塩、こしょう、
ロースハム、アスパラ、トマト
・玉ねぎを細かいみじん切りにし、１０分以上水にさらす。
・酢、砂糖各大さじ５、オリーブオイル大さじ１、塩、コショウ各少々を
よく混ぜ、先ほどの玉ねぎを加えドレッシング完成！
・アスパラを軽く茹でて切り、器にロースハム、トマト、アスパラを盛り付け、
ドレッシングをかけて出来上がり！
＊＊お酢は夏バテにもピッタリですよ～～＊＊
４つのレシピを紹介しましたが、いかがですか？
スーパーで買うロースハムでもいいけれど、
まきさわミートピアのロースハムを使えば一段と美味しくなりますよ～っ♪
●ロースハム 400g 2100円（税込）
http://www.makisawa-meat-pia.com/products/detail.php?product_id=24
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【３】キャンペーン・まだまだ開催中♪
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先月7/16から始まった「夏の2大キャンペーン」
http://www.makisawa-meat-pia.com/user_data/profitable.php
〆切まで1ヶ月を切りましたっ！！（〆切8/31）
みなさんは「おためしセット」もうお買い求めになりましたか？
●おためしセット●3600円相当商品→→税込1890円●
http://www.makisawa-meat-pia.com/products/detail.php?product_id=39
数量限定のため、お一人様１回までしか買うことができませんが、
１回に２セットまで買うことができますっ♪
しかも、まきさわミートピアは商品の店頭販売も行っていますが、
この「おためしセット」は≪ショッピングサイト限定≫で、
さらに≪キャンペーン期間限定≫となっています！！
まきさわミートピアのソーセージしか味わったことのない方！！
ぜひ、おためしセットでソーセージ以外の商品も味わってみてください！！
店頭には置いてない「おためしセット」は、
こちらのショッピングサイトでお買い求めください(*^_^*)
http://www.makisawa-meat-pia.com/products/detail.php?product_id=39
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次回のメルマガは8月22日（金）発行の予定です。お楽しみに～♪♪
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まきさわミートピア
〒024-0211 岩手県北上市口内町真木沢158番地
営業時間＊9:00～18:00
【ホームページ】 http://www.makisawa.jp
【ショッピング】 http://www.makisawa-meat-pia.com/
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